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Unser Seniorenzentrum Dorotheenviertel Hilden bietet mit den Häusern Linde, Buche und Ahorn 233 Pflegeplätze. In unserem neuen errichteten Ahorn-Karree setzen wir uns ein für eine würde- und respektvolle Begleitung und Betreuung von Menschen mit schwerer Demenz. Mit unserem Versorgungskonzept sowie Unterbringung der Bewohner und Bewohnerinnen in stationären Hausgemeinschaften gehen wir innovative, in der Region einmalige Wege im Umgang mit Demenz.

 Zur Verstärkung unseres Teams der Zentralküche im Dorotheenviertel im Ahorn-Karree suchen wir zum nächstmöglichen Termin ein/-e Koch/Köchin (w/m/d).

Ihre Aufgaben

  • Seniorengerechtes Kochen von Gerichten aus dem eigenen Repertoire
  • Kreation neuer Gerichte für unsere Seniorinnen und Senioren
  • Ansprechende Dekoration und Präsentation der Gerichte
  • Erstellung eines seniorengerechtes Speiseplans oder einer Menükarte
  • Einkauf von Zutaten und Lebensmitteln und deren Lagerung
  • Schaffung von Arbeitsroutinen für einen effizienten Arbeitsablauf in der Küche
  • Beaufsichtigung und Anleitung von Hilfskräften

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Qualifikationen
  • Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln
  • Kenntnis aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
  • Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
  • Gute organisatorische Fähigkeiten für Budgetplanung und Einkäufe
  • Guter Geschmacks- und Geruchssinn
  • Hohe psychische und körperliche Belastbarkeit
  • Bereitschaft zur Arbeit an Abenden, Wochenenden und Feiertagen
  • Bereitschaft für die Weiterentwicklung im Bereich des Seniorengerechtes kochen

Ihre Vorteile

  • Vergütung nach dem Bundesangestelltentarif kirchliche Fassung (BAT-KF) mit Jahressonderzahlung und betrieblicher Altersvorsorge
  • Möglichkeit zur Teilnahme an unserem Mitarbeiterempfehlungsprogramm
  • Eine angenehme Arbeitsatmosphäre
  • Ein motiviertes, sympathisches Küchen-Team
  • Sorgfältige Einarbeitung
  • Eine anspruchsvolle, spannende wie abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Gute Chancen zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung

Schwerbehinderte werden bei entsprechender Eignung mit Vorrang berücksichtigt.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Karim Zeidi
Pflegedienstleitung
Telefon: 02103 571 4541

Mehr zum Ahorn-Karree sehen Sie hier:
https://www.ahorn-karree.de/